Hoje vou conversar com você que tem uma ideia totalmente diferente e revolucionária, mas deixa de colocá-la em prática porque tem medo de arriscar.
Então lá vai! Que tal deixar seus clientes decidirem quanto eles devem pagar pelos seus produtos? Quer arriscar mais do que isso? Pois é exatamente o que o restaurante Panera’s, de St Louis, nos Estados Unidos, está fazendo. Eles recomendam um preço para cada refeição, mas o consumidor é que decide quanto pagar.
Na verdade, a ação é uma experiência em uma das 1.400 lojas da Panera’s. E acreditem, por enquanto 65% dos clientes pagam o preço de tabela e o resto fica dividido entre quem paga mais e menos. Se a filial de St. Louis começar a dar mais dinheiro que as outras, a moda vai pegar.
