Você está a fim de abrir ou restaurante ou lanchonete? É bom pensar em um diferencial, pois o que não falta é concorrência. No Japão, uma rede de fast-food inaugurou um rodízio de batata frita. As lojas deixam os clientes comerem o quanto quiserem de batata frita durante uma hora. Parece estranho, né? Mas já […]
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Não há clientes no começo do negócio. E agora?
Muitos empreendedores investem bastante no planejamento do primeiro negócio, mas não conseguem estabelecer uma cultura que os diferencia dos demais concorrentes. No livro que Jan Carlzon escreveu em 1980 e que se tornou um clássico da administração, ele cita um conceito que chama de “a hora da verdade”. Ou seja, quando o cliente entra em […]
Para as mulheres: que tal um hambúrguer em forma de coração?
Observar comportamentos é uma excelente forma de lançar produtos que agradem ao público! Por exemplo, a moda do momento é tirar fotos em formato de coração. Mão em formato de coração, duplinha fazendo coração, enfim… Tá todo mundo tirando foto assim! Pegando carona nesse comportamento e criando uma associação a um momento especial, a lanchonete […]
Coloque em prática sua ideia que transforma problemas em soluções de negócio
Hoje vou contar mais uma história de sucesso para vocês. Foi o seguinte: um rapaz foi a uma lanchonete, pediu um sanduíche e notou algo de incomum quando o garçom trouxe o pedido. Não era nada com o sanduíche não. Na verdade, os sachês de mostarda e katchup já estavam abertos. O garçom adiantou logo […]